磚茶怎么撬?磚茶怎么撬?

  一、茶刀翹取法

  不是壓的非常緊的茶,我們可以選用茶刀,來進行翹取。

  1.把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。

  2.稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進往些,不會把茶磚撬的很散碎。

  3.向上用力,把茶磚撬開剝落。

  4.如今再用同樣的要領順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。

  圖僅供參考|來源于網絡

  現在有非常多的手制磚茶,壓制是非常松的。用茶刀從側面插入,輕撬開一個裂縫。然后就可以直接用手掰開了。

  圖|來源于網絡

  二、茶錐撬茶法

  緊實的磚茶用茶錐撬茶。

  壓實非常緊的磚茶,如果用茶刀的話是不適合的,因為茶刀的面積較大,并且頂部太厚也不容易插到茶餅里,容易將茶纂碎,而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐(茶針)的話更適合撬磚茶,用茶錐的尖部插入緊茶內,在緊茶上形成一線性孔,這時候只要輕施外力,茶就可以被撬開了。

  圖|茶頻道

  當然如果,要美觀,方便一點的話,也可以拿到專業的茶館,茶企,讓他們幫忙切成塊,這樣泡飲、攜帶也更加方便一些。

  圖|茶頻道

  三、加熱撬茶法

  如果只是一塊普通的茶磚,并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下,因茶里都有水分,受熱膨脹,自己就酥了,再用茶刀輕撬就開了,條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷,但要掌握火候。因為微波爐是從中心開始加熱的,別燒糊了。

  圖|茶頻道

  (責編:茶道網)

關鍵詞: 茶葉 磚茶 撬茶
 

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